Patissier's Pride in Aichi

愛知のスイーツ文化を、
共に未来へ紡ぐ。

技術の研鑽、経営のサポート、そして仲間との絆。
愛知県洋菓子協会は、情熱あるパティシエと店舗を全力で支援します。

Topics

注目の取り組み

会員サポート
Legal

顧問弁護士による無料相談

労務問題、クレーム対応、契約トラブルなど、経営における法的な悩みを協会の顧問弁護士に相談できます。

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技術向上
Contest

コンテスト・技術講習会

ジャパン・ケーキショーへの出品支援や、トップシェフによる実技講習会を開催。技術を磨き、業界の仲間と切磋琢磨できる環境があります。

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Activity Report

活動レポート

コンテストの結果やイベントの様子はInstagramで更新しています。

@aichi_yogashi_official

入会のご案内

Join Membership

愛知県洋菓子協会は、洋菓子製造販売業者及びこれに関連する業者、 ならびに洋菓子技術者を会員として組織されています。
共に業界の発展を目指す皆様のご入会を心よりお待ちしております。

会員種別と会費について

経営者会員
洋菓子製造販売を営む事業主(オーナーシェフ・経営者)。
※店舗単位での加入となります。
技術者会員
洋菓子製造に従事する技術者(従業員・パティシエ)。
※A会員の店舗に勤務されている方が対象です。
賛助会員
本会の趣旨に賛同し、事業を援助する企業・団体(原材料・包材・機械メーカー等)。
種別 入会金 年会費 内訳
経営者会員 10,000円 18,000円 月額 3,000円×6ヶ月
技術者会員 1,000円 13,800円 月額 2,300円×6ヶ月
賛助会員 10,000円 22,200円 月額 3,700円×6ヶ月

※金額はシミュレーション用です。実際とは異なる場合があります。

入会の流れ

01

お申し込み

Webフォームまたは入会申込書をご郵送ください。

02

理事会承認

協会規定に基づき、理事会にて入会審査を行います。

03

手続き・完了

入会金・年会費のお振込確認後、会員証を発行いたします。

入会のお申し込み

まずは資料請求、または仮申し込みフォームよりご連絡ください。

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会員特典・メリット

Benefits

お店の成長と、パティシエの未来のために。
私たちが提供する3つの価値

個人経営の店舗では抱えきれない経営課題の解決から、スタッフの技術向上、そして業界内の横の繋がりまで。愛知県洋菓子協会は、あなたの店舗経営を多角的にバックアップします。

🛡️
Value 01

経営のリスクに備える

弁護士相談 顧問弁護士サポート

「モンスタークレーマーへの対応」「未払い残業代請求」「SNSでの誹謗中傷」など、店舗経営につきまとう法的トラブルを、協会の顧問弁護士に相談できます。

実際にあった相談例: アルバイト従業員の解雇に関するトラブル相談、契約書のリーガルチェックなど。
安心保証 食品営業賠償共済

食中毒や異物混入事故、店舗内でお客様が転倒した際の賠償責任などをカバーする共済制度です。団体加入ならではのスケールメリットを活かした、割安な掛金で加入可能です。

  • PL法(製造物責任法)対応
  • 休業補償特約オプションあり
🎂
Value 02

技術と感性を磨く

Contest

ジャパン・ケーキショーへの挑戦権

コンテスト・技術講習会

国内最大級の「ジャパン・ケーキショー東京」への出品資格が得られます。また、世界大会受賞者や人気パティシエを講師に招いた実技講習会を定期開催。スタッフのモチベーション向上と、最新トレンドの習得に最適です。

トップシェフの技術を間近で学べる
同世代のライバルと切磋琢磨する環境
会員特別価格での受講
🤝
Value 03

信頼とネットワーク

🏷️
加盟店ステッカー

「愛知県洋菓子協会 加盟店」であることを示すステッカーや盾を掲示することで、お客様への安心感と信頼感を醸成します。

📢
Webサイト掲載

本公式サイトの「会員一覧」ページに店舗情報を掲載。協会サイトからの被リンク効果によるSEO対策も期待できます。

🍻
横のつながり

賀詞交歓会や懇親会を通じて、同じ地域のオーナーシェフ同士で経営の悩みを共有したり、情報交換ができる貴重な場です。

会員様の声

開業当初、クレーム対応で困っていた時に協会の顧問弁護士さんに相談しました。自分一人では抱え込んでしまっていた悩みが、プロのアドバイスでスムーズに解決し、本当に救われました。

Owner
オーナーシェフ A様
会員歴 5年 / 名古屋市

スタッフの技術向上のためにコンテストへの参加を推奨しています。他店の同世代の作品を見ることで良い刺激を受けており、店全体のレベルアップに繋がっていると実感しています。

Owner
オーナーシェフ B様
会員歴 12年 / 豊橋市

よくあるご質問

Q. 従業員が一人もいない個人店ですが入会できますか?
はい、可能です。お一人で経営されているオーナーシェフの方も多数在籍されています。経営に関する相談や横の繋がりを作る場としてご活用ください。
Q. 講習会は誰でも参加できますか?
基本的には会員(A会員店舗のスタッフ含む)様向けですが、一部の講習会は非会員の方も(受講料は異なりますが)ご参加いただける場合があります。詳しくはお知らせをご確認ください。
Q. 年度途中からの入会は可能ですか?
はい、随時受け付けております。会費の月割り計算などについては事務局までお問い合わせください。

会員一覧

Member List

Shop
名古屋市

パティスリー・ミライ

Patisserie Mirai

Shop
豊橋市

洋菓子のアトリエ

Atelier de Sweets

Shop
岡崎市

CAKE HOUSE AICHI

Cake House Aichi

(他多数掲載)

プライバシーポリシー

Privacy Policy

個人情報の定義

個人情報とは、個人に関する情報であり、お名前、生年月日、性別、電話番号、電子メールアドレス、職業、勤務先等、特定の個人を識別し得る情報をいいます。

個人情報の取得について

当社は、ご本人の意に反してお客様の個人情報を取得いたしません。

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  • (1) 当社は、お客様の個人情報を、取得の際に示した利用目的の範囲内で、業務の遂行上必要な限りにおいて利用します。
  • (2) 当社は、お客様の個人情報を当社の委託業者と共同利用する場合は、その適正な利用と厳重な管理、監督を行います。

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当社は、法令に定める場合等を除き、お客様の個人情報をお客様の承諾なく第三者に提供・開示いたしません。

個人情報の管理について

  • (1) 当社は、個人情報の正確性を保ち、これを安全に管理します。
  • (2) 当社は、個人情報の紛失、破壊、改ざん及び漏洩などを防止するため、不正アクセス、コンピュータウイルスなどに対する適正な情報セキュリティ対策を講じます。
  • (3) 当社は、個人情報の不必要な持ち出し、外部への送信による漏洩はさせません。
  • (4) 当社は、役員及び従業員に対し、お客様の個人情報の保護及び適正な管理方法についての教育を実施し、日常業務におけるお客様の個人情報の適正な取扱いを徹底します。

保有個人データの開示・訂正・利用停止・消去について

当社は、当社がお預かりしておりますお客様の保有個人データについて、お客様から開示・訂正・利用停止・消去のご請求をいただいた場合は、ご本人様であることを確認させていただいた上で所定の手続により合理的な範囲で対応させていただきます。